你说的葡萄酒瓶塞外面包的塑料叫做“热缩胶帽”，上面通常有生产商信息，有的会有生产日期，对瓶口和瓶塞有保护作用，同时也是个产品形象和葡萄酒的通用包装形式。
你看到的市面上买的用那种小橡木桶装的酒，酒都不是直接和橡木桶接触的，而是在橡木桶中有一层内胆，不锈钢的或者是食品用塑胶袋的，都不敢直接让酒与橡木桶接触，因为接触一定会变味。
但是需要肯定的是，对于橡木塞的包装来说，如果酒塞送的的话，原因主要是由不正确的存放温度，和高温瓶内温度上升。这样的话酒塞会有突出现象甚至露酒。
但要小心不要刺入有生命力的内层树皮。 直到树龄达到25年时才能对树进行第一次收获。这次收获的橡木在大小和密度上都很不规则，因此不适合用作葡萄酒瓶塞，通常会被用来做地板或良好的绝缘材料。
用橡木桶装，会让葡萄酒获得些多酚类物质和单宁，让酒更快成熟口感更好。
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