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葡萄果树种植:酿酒优良葡萄品种有哪些
1、现在玛碧在法国的主要种植地是Cahors(就如Auxerrois),主要是用来酿造当地最著名的“_葡萄酒”.玛碧属于中产量的葡萄品种,与众不同并有着相当好的陈年价值。
2、是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种. 该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。
3、我国西南地区酿酒葡萄的品种组成及结构较差,有些葡萄产区品种单老化,缺乏酿制优质酒的原料,难以适应酿制优质葡萄酒的需求。