1、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）鲜美酸萝卜老鸭汤 鲜美酸萝卜老鸭汤(20张)水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。 用炖锅慢火煨上两个半小时即可。
2、但是喝过后就会发现原来酸味融合辣味再辅以轻微的香麻口感，简直是对味蕾的诱惑，让人舍不得放碗。
3、鸭子的营养价值是非常丰富的，我们生活中许多都非常习惯吃烤鸭，不仅美味而且含有丰富的营养价值。那么日常生活中酸萝卜老鸭汤的做法是怎样的呢？下面我们一起来看看吧。
4、放入清水洗净。将酸萝卜切丁备用。向砂锅中倒入清水，放入鸭肉、酸萝卜、姜、葱和花椒粒。盖上盖子，开中火炖1个小时。放入盐、枸杞。焖5分钟后，放入葱花即可。一份美味的酸萝卜老鸭汤就做好了。
5、一般来说，酸萝卜老鸭汤中的蔬菜就只放有酸萝卜，不会加入别的蔬菜，否则味道会变得不一样的。
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