本文目录一览：
在东莞市哪里有客家牌米酒批发?
1、塘厦镇。糯米酒在客家地区也叫老酒、黄酒、娘酒，是中国黄酒的一个重要分支，其生产主要集中在广东河源、梅州、惠州等客家地区。根据查询百度地图显示，东莞东城特产河源糯米酒位于广东省东莞市东莞市塘厦镇林村环村路。
2、芳村，芳和花园对面东漖南小区楼下有一家，很正综，客家人开的，卖广东堆花米酒的。黄酒，娘酒，纯粮食米酒都有。
3、东莞金百利时装批发市场东莞金百利时装批发市场位于银龙路时尚商业街的中心。它经营法国、德国、意大利、台湾、香港和大陆的著名男女时装、皮具、化妆品和手饰。它在4楼有一个美食广场，在5楼有一个办公楼和一个仓库。
4、请点击输入图片描述 老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店镇、东古城等地，因而又叫东山老米酒。
5、黔苗味甜酒糯米酒批发零售专卖店。根据查询百度地图显示，铜仁市松桃苗族自治县S201盘信民族完小东侧约240米，的黔苗味甜酒糯米酒批发零售专卖店有糯米酒批发。
6、根据查询百度地图信息显示：深圳市龙华区十里香米酒商行：位于深圳市龙华区龙华街道华联社区墩背市场北区45杠48号110，法定代表人为甘文军。
怎么做客家黄酒?
糯米 糯米在北方称为江米，是制作客家黄酒的主要材料，所以需要购买足够的糯米。
步骤四：酒瓶洗净沥干水分。步骤五：把拌好的糯米饭装进瓶子里，中间戳一个洞；盖上盖子（不要盖实，留一条缝）放24小时后撒一碗米酒，连续三天；再盖实盖子，十天后把米酒倒进去密封盖子；放一年即可取酒。
客家黄酒制作方法：浸酒：先将糯米三五十斤蒸熟。摊冷：撒入酒饼拌匀，放入窄口的瓦埕，稍加适量开水，然后密封，七八天后就有酒味发出，芬芳诱人。
首先要把米用一个大的容器泡水，如果使用糙糯米要泡一天，如果是一般糯米则需泡一夜。泡米的容器不能粘油。泡好的米捞到一个大的蒸锅中，隔水蒸40分钟。蒸熟的米饭用凉开水（熟水）较凉，也可以自然的冷却。
客家黄酒的制作方法 酿制黄酒须掌握两个要领。第一是酒饼要好。据说客家人用的酒饼源于畲族。过去，畲族酒饼的主要成分是草药，叫酒饼草，撒上它即可使饭变酒。
客家黄酒有什么营养价值?
1、黄酒中含丰富的蛋白质，每升绍兴加饭酒的蛋白质为16克，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。酒中维生素来自原料和酵母的自溶物。
2、活血祛寒，黄酒可以活血祛寒，通经活络，在黄酒中加几片姜片煮后饮用，有助于促进血液循环，能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。
3、客家黄酒作用 黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引子。饮黄酒的7大健康理由：黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。
4、客家黄酒的热量非常高，喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。
客家黄酒的功效与作用,客家黄酒的喝法
黄酒功效之活血祛寒，通经活络 在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。
黄酒功效之活血祛寒，通经活络 在冬季喝黄酒宜饮。而在黄酒中加几片姜片煮后饮用既可活血祛寒和通经活络，而还能有效抵御寒冷的刺激和预防感冒。
客家人还喜欢常用黄酒做酒鸡来滋补身体，也是坐月子用来恢复元气、补托身体、催奶的最佳食品。酒鸡气味甘醇，且具温中驱寒，养血美颜、强身健体的功效。客家黄酒11种喝法：锡壶烫到68摄氏度，温饮活血，适应冬天喝。
客家黄酒的功效与作用是哪些 含有丰富氨基酸，客家黄酒的主要成分是除乙醇和水外，还是含有了21种氨基酸，其中有8种的是人体自身不能去合成而又必需的。这8种氨基酸其实在客家黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多数倍。
便可饮用。注意，这酒很“娇嫩”，容不得大力搬动，过分摇晃，酒味变酸。功效：此酒色泽黄白，酒质粘稠，味道甜香。如在发酵浸酒时加入红粬米，其酒色即变淡红，色香味更佳。若果用黑糯米浸酿，对产妇更为补益。
