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冒烟的饮料怎么做?
1、准备食材：牛奶、珍珠、红茶、白砂糖、饮用水、食用干冰、液氮。先把珍珠煮熟。煮熟后捞出放入冷水备用。准备一个碗加入20g白砂糖，倒入150g饮用水，搅拌至砂糖与水完全融合。
2、如果饮料是碳酸饮料，放苏打粉就冒烟。会冒烟的冰淇淋做法：取不锈刚盆，倒入牛奶，奶油、纯净水、白糖加热到液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解。分离蛋黄和蛋清，然后将蛋黄打撒一点点倒入钢盆中。
3、在饮料中加入干冰即可产生冒烟效果。这种干冰是一种食用干冰，在饮料上面加入，干冰在常温下会快速升华，升华的过程中就会产生烟雾。下面介绍会冒烟的百香果汁的做法。把百香果洗干净。用刀切开百香果头部。
4、让一杯饮料冒烟，可以放入干冰即可。因为干冰的温度很低，在还未进入水中之前就会吸收空气中的热量而汽化。放入水中之后，水温迅速减低，那么水面上方的空气遇冷就会导致水蒸气液化。
5、你所说的“冒烟”是在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
